茶颜悦色为什么能成为长沙名片

在消费这一块来说，长沙作为网红城市绝 对占有一席之地，长沙不仅有茶颜悦色、文和友、炊烟小炒黄牛肉三大排队王，还有费大厨、墨茉点心局等许多网红点，也有新宜家、兴盛优选这类接地气的创新模式。在餐饮类中茶颜悦色已经成为网红城市长沙的新名片。

来了长沙不喝一杯茶颜悦色，很难证明你来的是“真”长沙。许多游客回去是都要带一杯茶颜悦色带给家人、朋友喝。即使身在本地，等待也是必须的成本。在另一家长沙著名本地企业兴盛优选的总部，员工想要招待朋友一杯茶颜悦色也是要等很久的。虽然茶颜悦色已经成为长沙的名片，但是把茶颜悦色比作成人的话，又跟长沙人“耐得烦，霸得蛮”的湖南性格相差甚远。

在餐饮圈，用短视频宣传是常用的招数，更直接、更刺激视觉听觉。但是茶颜悦色的宣传就只有文字跟图片。茶颜悦色的创始人吕良在购物小票上写了一段话，提醒茶颜悦色没有任何加盟。

总的来说，和当下的热门消费品牌相比，茶颜悦色的“攻击性”似乎不强。在新茶饮日益激烈，同行们都已经准备上市的今天，茶颜悦色连新品都没推出，据说茶颜悦色畅销的两款产品已经有八年的历史。门店的SKU数量始终保持在20个左右，很克制。

茶颜悦色品牌负责人表示，“我们是一个话很多的品牌”。茶颜悦色的“话多”，首先体现在公正号上。数一数茶颜悦色的公众号字数，明显要多于其他同行。就一篇介绍三季虫的文章就写了700字。其次体现在门店购买的各种细，比如小票上。就在不久前，茶颜悦色因为打官司告山寨品牌茶颜观色胜诉而成了热搜新闻。消费者知道这件事情是因为茶颜悦色很早就在购物小票上写过，“等我们有钱了就去告他们”，后来升级为“我们现在已经赚了一点钱告他们”；在门店中张贴的产品海报中，介绍文字也跟现代是一样一行接一行，甚至餐巾纸都有写有文字。

其次，茶颜悦色的服务也是一大特点，服务非常的细心，在顾客排队的时候会有小杯的试喝服务，每个员工李都有一把扇子给排队的顾客扇风，下雨天的时候还会借伞，避免顾客一天的时候没有带伞的窘迫，店里有放创可贴，据说是是以前有有顾客在店里受伤了，从这以后茶颜悦色的每一家门店都备上了创可贴。每家店里的等候区都会放有纸质书，为了让顾客在等饮品的时候打发时间。

茶颜悦色的成功的背后， 产品、颜值、文化缺一不可。茶颜悦色走中国风的成功，让很多餐饮企业开始朝中国风探索，刮起了一股国潮风。